Рецепт - Пончики из дрожжевого теста Вкусные рецепты с фотографиями на каждый день! Рецепты салатов, рецепты тортов, рецепты выпечки и солений для Вас
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Рецепт - Пончики из дрожжевого теста
Ингредиенты для рецепта
молоко - 200 миллилитров сливочное масло - 30 грамм сухие дрожжи - 15 грамм мука - 12 столовых ложек сахар - одна столовая ложка яичные желтки - три штуки сахарная пудра - по вкусу растительное масло - для жарки
Способ приготовления рецепта
Сухие дрожжи растворите в теплом молоке. Добавьте сахар, перемешайте и поставьте в теплое место, приблизительно на 30 минут, чтобы молоко запенилось.
Муку просейте в большую миску и вливая запенившееся молоко хорошенько перемешайте. Добавьте яичные желтки, растопленное сливочное масло и соль на кончике ножа. Замесите однородное тесто и поставьте его в теплое место, для увеличения в объеме. Это займет около 40 минут.
По истечении времени, подошедшее тесто раскатайте в пласт около 1,5 см толщиной. Вырежьте при помощи стакана кружки и при помощи выемки вырежьте в кружках теста небольшие дырочки посередине.
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий